Die Platteneismaschine OMT 5Ton stellt in 24 Stunden 5000 kg dickes Eis her. Die Eisbereitungsdauer beträgt etwa 12–20 Minuten, abhängig von der Umgebungstemperatur und der Wassereingangstemperatur. Es wird häufig in Branchen wie Fischereikonservierung, Lebensmittelverarbeitung, Chemiefabriken, Betonkühlung usw. eingesetzt. Im Vergleich zu Scherbeneis ist Platteneis viel dicker und schmilzt langsamer.